活性炭有哪些作用？以及使用時要注意什么？活性炭用途非常廣泛，只言片語根本無法概述，但總的來說基本原理便是應用其強大的吸附能力以達到除雜的作用。由于本身屬于炭材質，其化學性質非常穩(wěn)定，即便是在強酸、強堿下仍能保持較高活性，因此活性炭能勝任非常惡劣的工作環(huán)境。從日常生活中，活性炭可應用于水體的凈化，比如對生活用水的深度凈化都離不開活性炭，其次是吸附異味，活性炭更是效果較佳，比較常見的就是用于冰箱空氣的凈化，加入活性炭后原本異味嚴重的空氣會變的清新。在工業(yè)生產(chǎn)中，活性炭也可用于工業(yè)脫硫脫銷，還可以用于廢水的除鉻、除油等方面。除此之外，活性炭在化工領域中的應用也非常廣泛，由于其本身為單質碳，可應用于催化劑載體負載催化劑，并且在科研中炭材料作為電容器也有較為廣闊的應用前景。
      幾種活性炭的挑選方法：
1、包裝是密封的，因為在空氣中或多或少飄散著各種有機物質，特別是剛裝修不久的辦公樓或家庭，這些物質都會被它所吸附，久而久之，活性炭的吸附量就會因為吸收了這些物質而降低，導致無法使用，所以優(yōu)良的活性炭應該采用密封包裝，防止被外界因素影響其質量；
2、有一些廠家使用活性炭的半成品“炭化料”來冒充活性炭，炭化料必須經(jīng)過活化過程才算是真正的活性炭，一般像這樣的假冒產(chǎn)品為無用產(chǎn)品（炭化料），大家挑選時一定要特別注意；
3、看生產(chǎn)廠家，這個需要是專業(yè)活性炭生產(chǎn)廠家才可以，要看廠家地址在那里，有的廠家隨便到哪找點活性炭包裝一下就出來銷售，那就是在忽悠人了，客戶也不知道是不是被使用過的活性炭；
4、看活性炭的密度，活性炭手感重量輕，相對密度也輕，在同等包裝下，性能好的活性炭比劣質的活性炭體積大很多；
5、看顆粒，活性炭顆粒大小不能超過2mm以上，那些大于2mm以上的活性炭沒有顆粒小的活性炭凈化效果好；
6、看氣泡，用一小把活性炭放入水中，如果在水中拉出一條氣泡線，同時發(fā)出氣泡聲，這種現(xiàn)象發(fā)生的越猛烈，持續(xù)時間越長，證明活性炭的吸附性能越好；
7、看脫色能力，活性炭的另一個特點就是脫色能力，能夠將有色液體變成淺色或無色，其實就是因為吸附了有色液體里的色素分子，在對比條件下，脫色效果越好證明活性炭的吸附性能越好